元宵佳節將至,為確保廣大消費者能夠購買到安全、放心的節日食品,度過一個歡樂、祥和的節日,哈爾濱市道里區市場監督管理局結合節日消費特點,特發布以下消費提示,引導消費者通過正規渠道購買食品,增強自我保護意識。
一、 首選正規渠道,保障來源可靠
購買元宵(湯圓)、糕點、堅果、酒類等節日食品時,請務必選擇證照齊全、信譽良好的商場、超市、食品專賣店等正規經營場所。這些渠道的食品進貨查驗制度相對完善,食品安全更有保障。盡量避免在無證無照的流動攤販處購買,謹防來源不明、質量無保證的食品。對于網購元宵等食品,應選擇正規電商平臺及信譽度高的網店,仔細查看商家公示的食品經營許可證等相關資質。
二、 細看食品標簽,做到明白消費
選購預包裝元宵、湯圓時,要仔細查看外包裝上的標簽信息是否完整、清晰。重點查看:生產日期、保質期、貯存條件、生產者的名稱、地址、聯系方式以及食品生產許可證編號(SC標志)等。不要購買包裝破損、標簽信息不全或字跡模糊的產品。對于散裝銷售的元宵、湯圓,要留意其存放容器是否清潔、有無防塵設施,并詢問清楚生產日期和保質期。
三、 觀察產品性狀,辨別新鮮程度
購買時注意觀察元宵(湯圓)的外觀。品質好的元宵、湯圓應色澤均勻,外形基本圓正,大小基本一致,皮層薄厚均勻,無裂口、無霉點、無明顯雜質。若發現顏色異常、有裂口、粘黏、變形或聞起來有酸敗、哈喇等異味,切勿購買。速凍湯圓應選擇包裝完好、冰晶少、個體間無粘連的產品。
四、 按需理性購買,注意科學儲存
元宵、湯圓多屬于糯米制品,糖分和熱量較高,且不易消化。消費者應根據家庭實際需求適量購買,避免大量囤積導致過期變質。購買后應按照產品標示的貯存條件進行保存。通常,速凍湯圓應在-18℃以下冷凍保存;新鮮現制的元宵不易長時間存放,建議盡快食用。食用前務必煮熟煮透。
五、 保留消費憑證,依法維護權益
在購買食品時,務必向商家索要并妥善保管購物發票、小票、電子支付記錄等有效憑證。一旦發生消費糾紛或發現購買的食品存在安全問題,可先行與商家協商解決。若協商不成,請及時撥打12315熱線電話或向轄區市場監督管理部門進行投訴舉報,依法維護自身的合法權益。
道里區市場監管局提醒廣大消費者:提高食品安全意識,從正規渠道購買食品,細看標簽、理性消費、妥善保存。讓我們共同構筑食品安全防線,確保元宵佳節餐桌上的美味與安全,共享團圓歡樂時光。